Szuflada próżniowa
ODV8127B
Szuflada próżniowa typu push-to-open w czarnej stali, która zapewnia zaawansowane gotowanie w Twoim domu. Połącz ją z piekarnikami parowymi z serii Craft, aby w pełni doświadczyć gotowania sous-vide. Może być również używana do próżniowego pakowania jedzenia przed przechowywaniem lub mrożeniem. Wszystkie powierzchnie są łatwe do czyszczenia.
PLN 9 999,00
Cechy
Przyrządzanie Sous Vide
Nasza szuflada próżniowa daje wyjątkową możliwość wprowadzenia zaawansowanego gotowania we własnym domu. Szuflada może być używana do przygotowywania potraw metodą Sous vide. Technika gotowania Sous-vide polega na zamknięciu żywności w specjalnych workach próżniowych, a następnie gotowaniu jej na parze w temperaturze od 40 do 100°C. Dzięki całkowicie szczelnej torebce zachowane zostają naturalne smaki, kolor i konsystencja, a także wszystkie niezbędne witaminy i minerały.
