Szuflada próżniowa
ODV8128GG
Szuflada próżniowa typu push-to-open w kolorze perłowego szarego szkła, która zapewnia zaawansowane gotowanie w Twoim domu. Połącz ją z piekarnikami parowymi z serii Elements, aby w pełni doświadczyć gotowania sous-vide. Może być również używana do próżniowego pakowania jedzenia przed przechowywaniem lub mrożeniem. Wszystkie powierzchnie są łatwe do czyszczenia.
PLN 10 499,00
Cechy
Przyrządzanie Sous Vide
Nasza szuflada próżniowa daje wyjątkową możliwość wprowadzenia zaawansowanego gotowania we własnym domu. Szuflada może być używana do przygotowywania potraw metodą Sous vide. Technika gotowania Sous-vide polega na zamknięciu żywności w specjalnych workach próżniowych, a następnie gotowaniu jej na parze w temperaturze od 40 do 100°C. Dzięki całkowicie szczelnej torebce zachowane zostają naturalne smaki, kolor i konsystencja, a także wszystkie niezbędne witaminy i minerały.
