Funkcje piekarnika ASKO - Wykorzystaj w pełni swój piekarnik

Wiele się nauczyliśmy odkąd zaczęliśmy projektować piekarniki, i dzięki temu posiadają obecnie wiele ulepszeń i użytecznych rozwiązań. Poniżej opisaliśmy tylko niektóre z wielu funkcji piekarników ASKO, z których możesz korzystać.

Oszczędź czas i wysiłek korzystając z funkcji czyszczenia pyrolitycznego

Podobnie jak zwykłe naczynia, których używasz w kuchni, piekarnik wymaga regularnego czyszczenia. W Twoim nowym piekarniku ASKO służy do tego funkcja pyrolizy. Podczas procesu pyrolizy piekarnik nagrzewa się do 465°C, a cały tłuszcz i resztki jedzenia zostają zwęglone na drobny popiół, który można następnie łatwo usunąć. Co więcej, metodą pirolizy można również czyścić blachy do pieczenia.

Piekarniki o bardzo dużej pojemności

Piekarniki o wysokości 60 cm są wyjątkowo duże i mają pojemność do 75 litrów. Zapewniają możliwość pieczenia na pięciu poziomach jednocześnie. Oszczędza to czas i pieniądze, a przy tym chroni naszą planetę, ponieważ wykorzystanie energii elektrycznej jest dużo bardziej efektywne. To samo dotyczy piekarników wielofunkcyjnych o pojemność aż 51 litrów, w których można piec na trzech poziomach jednocześnie. To jedne z najbardziej pojemnych piekarników o wysokości 45 cm na rynku.

Precyzyjne pieczenie w piekarnikach ASKO z łukowym sklepieniem

Wszystkie piekarniki ASKO posiadają komorę grzewczą, której projekt został zainspirowany piecami opalanymi drewnem. Kształt naszych piekarników - z łukowym sklepieniem oraz zupełnie płaską tylną ścianką i drzwiczkami - umożliwia bardziej równomierną cyrkulację gorącego powietrza. Ponieważ potrawa jest podgrzewana równomiernie i szybko ze wszystkich stron, jest zawsze doskonale upieczona: chrupiąca na zewnątrz i soczysta w środku.

Ergonomiczny i bezpieczny

Naczynia do pieczenia są zwykle duże i ciężkie, przez co posługiwanie się nimi bywa uciążliwe i ryzykowne. Tu z pomocą przychodzą lekko wysuwające się prowadnice teleskopowe z funkcją automatycznego blokowania. Sprawiają, że załadunek i rozładunek piekarnika staje się wygodny i bezpieczny, niezależnie od tego, jak ciężkie i gorące są Twoje naczynia.

150 wygodnych programów automatycznych

Z naszych programów automatycznych korzystają zarówno nowicjusze, jak i profesjonaliści. Dzięki wielu opcjom dotrzesz do konkretnych przepisów, i wystarczy że podasz ilość lub wagę oraz pożądany poziom zarumienienia. Piekarnik automatycznie ustawi wówczas odpowiednią funkcję i czas gotowania.

Gotowanie na parze

Nasze piekarniki konwekcyjno-parowe posiadają unikalny system generowania pary, który wykorzystuje jedynie czystą parę. Jest to możliwe dzięki przepływomierzowi, który dba o wykorzystanie odpowiedniej ilości wody oraz separatorowi, w którym czysta para i skroplona woda są rozdzielane. Skondensowana para opada na dno piekarnika, gdzie jest podgrzewana i przekształcana na nowo w parę. Dzięki temu żywność gotowana jest na parze, a nie w wodzie.

Rozłożenie ciężaru zadań dzięki gotowaniu etapowemu

Profesjonalni szefowie kuchni korzystają z różnych technik gotowania, aby wydobyć z potraw więcej smaku, na przykład łączą gotowanie w niskiej temperaturze przez długi czas z krótkim grillowaniem. A jeśli uznasz, że warto użyć jednego programu, aby skorzystać z pary, gorącego powietrza i grilla w jednym programie, zamiast samodzielnie ustawiać różne tryby ogrzewania, wystarczy dokonać wyboru w menu, a następnie nacisnąć przycisk Start. Pozwól piekarnikowi wykonać to zadanie!

Chłodne w dotyku drzwi z funkcją cichego otwierania i domykania

Drzwi piekarnika są skonstruowane z myślą o maksymalnym bezpieczeństwie. Zastosowano w nich aż czterech wysokiej jakości tafle bezpiecznego szkła i trzy powłoki odbijające ciepło. Wraz z wentylatorem chłodzącym zapewniają, że zewnętrzna strona drzwi piekarnika utrzymuje temperaturę pokojową, nawet jeśli temperatura w jego wnętrzu osiąga 240°C. Dla bezpieczeństwa i wygody wyposażyliśmy zawiasy drzwiowe w zintegrowane amortyzatory, które umożliwiają ciche domykanie i otwieranie.

Gotowanie wspomagane parą

W kuchenkach kombi z funkcją pary para jest wtryskiwana do komory piekarnika w regularnych odstępach czasu. Połączenie pary i konwekcji to dobry sposób na poprawę wymiany ciepła, a jednocześnie przyrumienienie żywności. Para zwiększa efektywność pieczenia i zapobiega wysychaniu potraw, dzięki czemu są bardziej soczyste. Funkcja ta jest szczególnie przydatna na przykład podczas pieczenia mięsa i kurczaka.

Podgrzewanie potraw

Ten tryb służy do delikatnego podgrzewania wcześniej ugotowanych potraw. Dzięki zastosowaniu pary nic nie tracą na jakości. Smak i konsystencja pozostają takie same, więc smakują jak świeżo ugotowane. Funkcja ta jest odpowiednia dla większości potraw. Pozwala odgrzewać kilka potraw jednocześnie.